报告，旨在为行业同仁提供前沿洞察与发展思考。

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专家简介

黄瑞华教授，南京农业大学首席教授、博士生导师，现任农业农村部畜禽资源（猪）评价利用重点实验室（南京）主任。黄教授在地方猪遗传资源保护与创新利用、重要经济性状主效基因挖掘与应用，以及猪业精细化管理等领域积累了丰富的学术和实践经验，取得了显著成果。

黄教授主持了70余项国家级科研项目，培育了1个国家级猪新品种，并在学术领域发表了170篇论文，出版著作20余部，荣获省部级科技进步奖10次，获得专利40余项。此外，黄教授还担任了多个行业重要职务，深刻推动了中国猪业种业创新与可持续发展。

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主要观点内容分享

一、中国猪业的国际地位与现状

1. 全球贡献与挑战

中国用6.4%的国土面积，提供了全球50%的猪肉供应，养活了全球20%的人口。然而，大豆等饲料原料高度依赖进口，国际市场波动对供应安全构成巨大挑战。

2. 养殖模式、规模与业态全球最丰富

中国猪业养殖模式全球最丰富，主要包括全开放式猪场、半封闭隧道通风猪场、全封闭隧道通风猪场、裙楼式超大规模猪场等。尽管模式多样，但整体生产效率未达预期，与国际先进水平存在差距。

3. 种业发展有所提高但国际竞争力有限

育种体系升级，全国种猪场4400余家，核心育种猪群规模全球领先。但2023年种猪进口量7429头，出口几乎为零，种业创新能力与国际影响力亟待提升。

4. 生产效率有提升但距期望值还远

每头能繁母猪年上市肉猪数及重量，生猪出栏率等指标距离期望值仍有差距，需理性定义并重视提升猪企生产效率关乎长远。

二、中国猪业可持续发展所面临的困境

1. 市场与结构性困境

头部猪企产能扩张迅猛，市场份额逐步集中，导致小型猪企生存空间受限。国家储备调控有限，民间存储反而扰乱市场秩序，导致供需失衡风险加大。

2. 疫病与健康管理困境

非洲猪瘟、蓝耳病、伪狂犬病等疫病依然是行业最大难题，健康管理压力巨大。疫病防控难度大，健康问题成为制约种猪育种效果和肉猪生产水平的重要因素。

3. 环境与成本压力

环保要求提升，成本大幅上升。尽管成本增加，投诉与监管压力依然存在，效果未达到预期。

4. 种业与管理困境

种业创新受挫，肉猪生产企业受困于种业创新瓶颈。管理效率低下，精细化管理水平不足，导致资源浪费与生产效率低下。

三、重点发展路径与对策

1. 提务实判断趋势

需要务实研究分析判断需求量，合理规划设定产能，科学制定企业发展规模目标。

2. 提升种业竞争力

完善核心群、扩繁群、商品猪群三级育种体系，强化自主育种能力。聚焦遗传改良，提高产仔数、缩短生长周期、改善肉质、提高饲料效率、增强抗病力。

3. 加强环境治理，实现绿色发展

源头减排，选育低排放、高饲料利用率的猪种。过程优化，改进清粪、除臭、通风工艺，降低臭气排放。资源循环，推动粪污无害化处理与资源化利用，构建生态养殖体系。

4. 强化生物安全管理，保障健康生产

严控关键区域，如门卫、食堂、粪污处理点等，减少交叉污染。加强健康监测与疫病防控，优化员工管理与关怀。

5. 总结工艺优缺集成攻关群楼养殖

楼房养猪不应是方向但已成业态，行业人士高度重视，需要基于整个生产体系综合思考、平衡设计、合理选材、高质施工与安装，以及现代化、精细化智能化管理体系与专业化人才队伍！

6. 推动智能化与精细化管理

智能化技术，推广环境监控、精准饲喂、健康预警等自动化设备。精细化管理，加强现场巡查与管理，确保问题快速发现与解决。

7. 改善猪群生活环境

优化猪舍设计，限位与开放结合，增加猪群活动空间，减少应激反应。环境调控，改善温湿度、空气质量，降低疾病风险，提升猪只健康水平。

四、总结

中国猪业在全球畜牧业中占据举足轻重的地位，肩负着世界最大规模的猪肉生产和消费市场的使命。未来，推动种业创新与产业升级将是中国猪业可持续发展的核心动力。通过构建世界一流的核心育种体系，提升猪种的遗传性能和抗病能力，国内猪业将有效破解种业瓶颈，走向全球市场的前沿。

面对日益严格的环保要求，猪业要积极响应绿色发展号召，通过创新环保技术和提升资源利用率，实现低排放、低消耗的绿色生产。此外，生物安全管理和疫病防控工作将决定着猪业是否能保持长期稳定，必须加强顶层设计和科学管理。智能化技术的广泛应用将进一步释放行业潜力，通过精细化管理提高资源利用率，推动中国猪业全面进入高质量发展的新时代。

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